曲奇餅幹的做法一：材料：低筋面粉200克，牛奶28克，白糖40克，糖粉40克，黃油150克做法步驟：1、黃油提前幾個小時從冰箱冷凍室裡拿出，室溫下軟化後加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用攪拌器打成粉2、開始打發黃油，把黃油打發得很蓬松，顏色發白瞭就可以瞭，用電