炒雞肉是一道傢常料理，很多媽媽都會做，小朋友也愛吃。但是每傢每戶的做法都是不同的，那麼炒雞肉的做法有哪些呢？下面為大傢詳細地介紹炒雞肉的做法。 一、清炒雞肉丁 材料：雞胸肉、薑、蒜、辣椒、花椒、醋做法：1、雞肉清洗幹凈。把雞肉切成丁。2、熱鍋加油後改小火放入薑