田螺是一道風味俱佳的食物，尤其是炒田螺，更是被封為地方特色小吃之一。因此田螺的做法最著名的莫過於炒田螺瞭，今天我們就來教大傢田螺的做法，保證能令你吃瞭還想吃。 一 辣炒田螺 材料：田螺、味精、蒜、花椒、幹辣椒、料酒、豆瓣醬、泡紅椒、植物油、白砂糖做法：1、 鍋