竹蓀多以幹竹蓀，一般各大超市或者幹貨店都有賣，竹蓀因其營養價值高，味道鮮美而受人們的喜愛，但是他又不作為我們餐桌上的常客，所以很多人不懂的如何挑選，假如買到瞭劣質的竹蓀，那麼烹調的味道也會差很多，所以學會如何挑選竹蓀很重要哦，今天我們就來教大傢一些基本的看