酸辣雞爪的做法不算簡單，主要還是在雞爪這個方面，除瞭清洗比較麻煩之外，還有一切其他的細節也是不容忽視的。除此之外，就沒有別的是復雜的瞭。那下面我們來看看，哪些小竅門，可以保證我們做出美味合格的酸辣雞爪。1、洗雞爪。雞爪在沖洗的時候，一定要多沖洗幾次，這樣才