紅燒黑魚若想做到“色香味俱全”的話，那麼其中的“香”味就要好好琢磨一下，怎樣才能做到。因為黑魚具有魚腥味，若紅燒黑魚摻雜瞭腥味的話，那“香”味也就不復存在瞭。那麼，紅燒黑魚怎麼做去腥呢？ 去腥的方法有很多種，下面主要介紹三種去腥方法：去腥方法1：把黑魚剖肚洗