寶寶最好不要吃荸薺，因為荸薺性寒，屬於生冷的食物，對於腸胃功能發育還不全的寶寶來說，荸薺可能會傷及脾胃，造成腹瀉等，因此建議一歲以下的寶寶不要吃荸薺。如果孩子已經滿瞭1歲，是可以適當吃一些荸薺的，荸薺的營養價值很高，富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、多種維生