泡饃地道的吃法是需要先用手把饃掰碎,再用掰好的碎饃制作泡饃,這樣的泡饃做出來 才入味,吃起來香。也有用機器直接攪碎瞭泡的,但是西安人很少這麼吃。自己動手掰出來的饃,吃起來才香。掰饃的方法也很有講究:要把圓餅形狀的饃先橫豎掰成四塊,把每塊分別掰成兩層,最後再
時間:2024-03-24  |  閱讀:17

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