有些人或許會覺得豬肚難清洗所以就不吃，其實大可不必這樣，豬肚可以用來煲湯、爆炒、紅燒也可以，味道都是非常可口的喲。紅燒豬肚是一道傢常菜式，比起豬肚煲湯那種細火慢燉來說，它的做法就顯得簡單粗暴瞭。有些廚房新手可能對於紅燒的時間把握不定，不知道紅燒豬肚需要多長