用幹辣椒還是鮮辣椒做蒜蓉辣椒醬呢？自然是鮮辣椒哦，維生素C和辣椒素都比幹辣椒高，營養更豐富，關鍵樣子看起來更有食欲。如果想吃到特麻辣的蒜蓉辣椒醬，用哪種辣椒比較好呢？哪些辣椒辣味又相對低一些呢？朝天椒，七星椒，以及終極boss黃燈籠辣椒辣味十足哦。朝天椒很辣，