也許榆錢的菜式在眾多的菜肴中並不顯眼，但它卻成為瞭生活中不可或缺的一種吃食。特別是對於山西、河北人來說，再熟悉不過。作為一種大眾食品，榆錢在不斷變換著自己的身份，下面我們介紹幾種榆錢的做法。1、榆錢飯：把采摘來的榆錢撿去枝葉，用清水浸泡一段時間，以便除去上