明太魚幹物美價廉，制作方便，深受廣大食客的歡迎。但您是否知道，明太魚幹如何保存呢？希望下面的方法對您有所幫助。 首先，在制作明太魚幹時，一定要將明太魚幹用清水浸泡十分鐘左右，撈出來以後，將魚幹中的水分全部擠幹凈。然後將魚直接用手撕成條狀。接著，把撕成條狀的