喝湯不僅能促進消化，還能有效地保護腸道，防止胃炎等疾病的發生。而明太魚中所含的豐富營養，使幹明太魚湯成為瞭一道具有很高的營養價值的美食。幹明太魚湯的做法如下。 原料：幹明太魚、食鹽、香油、雞蛋、豆芽、豆腐、蔥、蒜、紅辣椒、青辣椒、胡椒面。做法①將幹明太魚剝