煤氣灶的核心系統包括燃燒系統和熄火保護裝置，上側設有噴射口噴射火焰，但噴射前提是灶體與上蓋之間有自然空氣進入。一旦火焰噴出，如果被澆滅，熄火保護裝置就會自動啟動。所以，在購買時，尤其要註意兩者。另外，還要註意價格。一般，貴的質量會比較好，但也不一定非買貴的