綠豆沙餡是綠豆最常見的吃法，我們經常可以吃到綠豆沙餡做的東西哦，比如說非常受歡迎的綠豆餅！那麼問題來瞭，自制綠豆沙餡要怎麼做呢？主料：綠豆400克調料：奶粉100克、蛋黃2個、黃油60克、清水適量、糖200克、鹽1/4小勺具體步驟：1、綠豆洗凈用清水浸泡一晚，將泡好的綠豆