霍山石斛是蘭科石斛屬草本植物，一般生活在懸崖峭壁上，生長環境極其苛刻，因此自然產量少，價值高。其實是霍山石斛還有令一身份，它是九大蘭草之最，唐代開元年間的《道藏》一書中，將霍山石斛、天山雪蓮、三兩重的人參、百二十年的首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍