豬尾巴做法和豬肉比較相似，下面我們一起來試下做紅燒豬尾巴。 材料：豬尾巴、薑、蔥、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、白糖、鹽。做法：1、豬尾巴洗凈，切成寸段，如果嫌麻煩也可以叫豬肉老板幫忙切好；蔥切斷（大小根據自己喜好而定），薑切片；2、將豬尾巴放入開水中焯水，

下面要跟大傢簡單的分享一道黃豆燜豬尾的做法：首先，我們需要準備的材料有：豬尾、黃豆、油菜。輔料：蔥、薑、蒜、黃豆醬、南乳、生抽、老抽、冰糖、料包（八角 桂皮 花椒草果 香葉）。1、豬尾切段，洗凈，用眉鉗處理殘餘的豬毛。 2、黃豆先用水浸泡一個小時。然後將蔥切段，