鹵雞腿要想做的好吃，最關鍵的就是鹵水瞭，鹵水是決定成敗的關鍵一步，隻要把鹵水做好瞭，鹵雞腿想要不好吃都難！下面，媽網百科就教大傢幾招關於鹵雞腿的鹵水怎麼做的小妙招！ 制作鹵水的材料：（以10碗水的量計算） 八角（大料）3塊、小茴香1茶匙（5ml）、花椒1茶匙（5ml）