民間流傳著"生薑治百病"之說。因為薑中含有薑醇、水芹烯、薑烯、檸檬醛等油性的揮發油，還有薑辣素、樹脂、淀粉和纖維等。子薑的作用雖然有很多，但是也有一些人是不能吃子薑炒肉的。下面媽網百科就為我們帶來子薑炒肉的宜忌人群。1、子薑炒肉適合於傷風感冒、寒性痛經、暈車