無花果幹可以在盡量保存新鮮無花果的原有風味上，長期保存，並且具有其特殊的風味，在無花果加工領域中非常常見。除瞭風味獨特之外，無花果幹對於人體健康的功效和作用也受到人們的認可。 無花果性平，功能主治清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶；乳汁稀少