我們都知道瞭涼拌土豆絲的營養價值，但是不是說就要天天吃，每時每刻吃呢，那當然不對，經常地食用的話甚至對人體是有害的，尤其涼拌土豆絲並不適合孕婦食用。涼拌土豆絲是世界上公認的營養豐富的食物。美國人認為，每餐隻吃全脂奶粉和涼拌土豆絲，就可以得到人體所需要的全部

涼拌土豆絲是一道可口的川菜，一般情況下，食用涼拌土豆絲都不會有什麼問題。不過，如果是對涼拌菜會有過敏反應的話，就要避免吃涼拌土豆絲。除此之外，食用土豆一定要註意土豆的長相！我們知道，土豆體內含有龍葵素。龍葵素是一種毒素，它喜歡藏在土豆發芽、腐爛的地方，人體