新鮮的黃瓜不僅含有豐富的維生素，而且具有很好的美容功效，但是如果黃瓜放得太久，不僅不好吃，而且也會影響到營養物質的含量。因此很多人就將黃瓜進行醃制，不僅延長瞭黃瓜的食用期限，還能夠做出更美味的黃瓜食譜。不過，在醃制黃瓜之前，我們應該學會如何選購黃瓜，隻有好