扁豆是豆科草質藤本植物扁豆的白色種子或莢果。又稱南扁豆、沿籬豆、峨眉豆、羊眼豆、藤豆。扁豆不僅具有非常高的營養價值，它還具有很高的食療功效呢！那麼，扁豆的功效有哪些？扁豆可入藥，又可作為食物，功效主要有以下方面：1、抗病毒。扁豆含有對病毒的抑制成分，這種活