豇豆性平、味甘咸，歸脾、胃經，具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治嘔吐、痢疾、尿頻等癥狀。幹豆角含有大量的植物纖維，還有潤腸通便的效果。豇豆化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，是脾虛濕停常用之品；可以調和臟腑、安養精