高壓鍋常用做煲湯之用，而高壓鍋西紅柿燉牛肉也並不是適合每一個人食用。從食性上西紅柿性平、味甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經。而牛肉味甘、性平，歸脾、胃經。 高壓鍋西紅柿燉牛肉的食用禁忌有：1、切忌空腹時大口吃西紅柿燉牛肉，因為西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，容