味噌主要是通過黴菌繁殖形成的，因此它的制作需要時間，也需要準備好適量的材料，味噌的主要原料是大豆和米或者麥，經過黴菌繁殖形成味噌醬，下面就讓我們來看看它的具體制法吧。準備材料：大豆1公斤、米1公斤、食鹽430克做法：1、將米和鹽充分混合在一起，這樣可以殺死其中的

味噌是日式料理中十分重要的一種調味品，也是日本人的最愛，現在不少國人也都喜歡上這種風味獨特的調味品，其實味噌的主要原料就是我們熟悉的大豆和米或者麥，經過黴菌繁殖制成味噌，讓我們來看看它的具體制法吧。準備材料：大豆1公斤、米1公斤、食鹽430克做法：1、將米和鹽充