紫薯的營養價值很高，含有很多人體所需要的營養素，現在我們來看一下： 1、紫薯含有豐富的蛋白質，同時包括8種氨基酸，易被人體消化和吸收。2、紫薯含有豐富的維生素A、B、C等，這些都是人體所必須的營養素。3、紫薯含有豐富的纖維素，可以促進消化，改善腸胃功能，防止腸胃道

紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。下面，就讓媽媽網為您詳細介紹紫薯的功效和作用。 1、防癌抗癌。紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱

紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。下面，就讓媽媽網為您詳細介紹紫薯的功效和作用。 1、防癌抗癌。紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱