熱帶水果牛油果外皮粗糙，形似梨子，也像鱷魚頭，故也叫做鱷梨。牛油果果肉柔軟似乳酪一般軟滑、細膩的口感，牛油果怎麼吃呢？牛油果的吃法有很多，有生吃有加工，也有煲湯，屬於百搭食品。最常見的食用方法是生吃， 生吃牛油果的可以切成小片，刀縱向切牛油果，碰到硬的核不