咸蛋芥菜湯的功效主要是來自湯裡面的主要食材：咸蛋和芥菜。這兩種食物我們平常都有經常接觸到食用到，但它們的具體功效你們有沒有清楚呢|？關於咸蛋咸蛋一般都是鴨蛋醃制而成的，裡面含有蛋白質、磷脂、維生素、鈣、鉀、鐵等營養素。咸蛋有清肺火、降陰火的功效，比沒有醃制