白靈菇口感滑爽、口感極似鯉魚。適用於各種烹調方法，我們這裡介紹兩道具有補消炎效果，並且用料簡單步驟簡單的食譜——蠔油白靈菇和清拌白靈菇。一、蠔油白靈菇用料：白靈菇、蔥、薑、鹽、料酒、耗油。步驟：首先先把白靈菇切成適當大小的薄片，，蔥薑切絲，燒開一鍋水倒入

白靈菇適用於各種烹調方法，如炒、涮、煎、炸、燉、煲、多種料理方式。要說白靈菇怎麼做最好吃，當然是鮑汁白靈菇瞭，沒有多餘的油脂，鮮美的味道非此莫屬。這道菜在高檔餐館裡頗受好評，現在我們就來看看，在自傢廚房，如何做這道菜。材料：白靈菇(1朵)、西蘭花(一朵)調料：

白靈菇有防癌抗癌、清熱解毒、止咳消炎、補鈣強體的功效，想要滋補的話，可以與雞肉一起煮制成湯，更能調出白靈菇的鮮味，白靈菇的口感極似鯉魚，味鮮滑爽。冬季經常吃白靈菇燉雞，不僅能更好地禦寒，還可以提高自身免疫力。 冬季即將來臨，我們就來看看禦寒滋補、塑身去脂，