白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿卜作為常見的經濟又實惠的美味食材之一，它本身所包含的營養價值與功效是非常多的，接下來，我們就來具體的分析一下關於白蘿卜的那些營養功效的具體體現。 白蘿卜的功效與作用： 現代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀