蘿卜本身還含有多種維生素，其中的A、C，是保持細胞間質的必需物質，起著抑制癌細胞生長的作用。其次是蘿卜中的糖化酵素能分解食物中致癌“疑兇”亞硝胺，可大大減少其致癌的危險性。還有，蘿卜中的木質素能提高巨細胞吞噬癌細胞的能力好幾倍，至於蘿卜中豐富的粗纖維，對促進

夏天的時候很適合在傢醃制酸蘿卜，十分的爽脆可口，興奮味蕾，就算沒有胃口吃上幾口酸蘿卜就能胃口大開。不過在這個有點寒冷的秋季，皮膚變得超幹燥，用什麼補濕水、精華液都不管用，不如來一碗熱騰騰的拔蘿卜燉排骨或者是燉牛腩，補水清心潤肺。除瞭造成湯，做成酸蘿卜，還能

番茄白蘿卜湯原料：白蘿卜，番茄，小麥面粉，番茄醬，鹽，味精。做法：1、白蘿卜洗凈切絲；番茄洗凈切小塊。2、燒紅鍋，放入油，倒入面粉攪拌成面糊，倒入番茄醬，翻炒。3、往鍋中加入清水和蘿卜絲，小文煮熟。4、最後放入番茄，加入味精、鹽，攪拌後就可以起鍋瞭。白蘿卜鯽魚

酸辣蘿卜幹原料：蘿卜幹，水，醋，鹽，白糖，十三香，辣椒油，味精。做法：1、鍋中加水，放入水、醋、十三香、鹽，煮沸後關火，倒入味精，攪拌調成醬汁。2、將曬幹的蘿卜和辣椒油放入碗中，撒上白糖。3、將制好的醬汁倒入蘿卜幹中，每天攪拌1-2次，一個星期後就可以享用。雞湯

我們都知道白蘿卜的營養是很豐富的，而且白蘿卜在我們生活中又是很常見的。那麼白蘿卜的做法有哪些呢？下面就和媽網一起來看看白蘿卜的做法大全。 我們已經知道涼拌白蘿卜怎麼做瞭，下面我們就來看看醃蘿卜的做法：制作配料：蘿卜，糖，鹽，味精。制作方法：1、把蘿卜洗凈去頂

白蘿卜可謂是一種做法多樣，營養豐富，功效眾多，經濟又實惠的食材，而且以白蘿卜烹飪出來的美食極受人們的的喜愛。那麼，如此美味又營養的白蘿卜究竟怎麼做才最好吃呢？我們來具體的瞭解一下！ 蜂蜜白蘿卜汁 主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。取白皮大蘿卜1個，蜂蜜