營養是有機體從外界吸取養料來維持生命的別稱，藥食兩用的沙果又名來檎、林檎、花紅等。屬於落葉小喬木。在我國栽培已有二千多年的歷史，現已發展幾十個優良品種。沙果在水果界營養含量排名名列前茅。每100克含水分82。克，蛋白質O.3克，脂肪O.8克，碳水化合物15.l克，熱量69

沙果主要分佈於黃河周邊地區，這些地區主要是沙石成分，寓意為沙裡的果，故而沙果。花紅才是它的本名。沙果的營養成份結構合理，含量豐富，是一種高營養價值蘋果種類。沙果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷

小喬木沙果的營養成分含量主要有：果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。每100克沙果含水分82。克，蛋白質0.3克，脂肪0.8克，碳水化合物15.1克，熱量69千卡，粗纖維0.9克，灰分0.2克，鈣4

營養價值是指人體需要的程度，人體需要和依賴程度越高表明營養價值就高，如果需要程度越低則價值營養價值越低。營養價值主要是從食物中補充，食物是由碳水化合物、脂肪、蛋白質或水構成。可以是植物，也可以是動物或者其它界別的生物。而植物食物營養價值主要是來自各種土壤中

沙果富含多種營養元素，每100克含水分82。克，蛋白質O.3克，脂肪O.8克，碳水化合物15.l克，熱量69千卡，粗纖維0.9克，灰分0.2克，鈣45毫克，磷9毫克，鐵0.9毫克，胡蘿卜素0.05毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.2毫克，抗壞血酸1毫克，鉀148毫克，鈉0.9毫克，鎂

很多人誤認為沙果是蘋果，形狀外形上沙果和蘋果確實很相像，可是沙果正名是花紅，蘋果正名就是蘋果在植物分類上都屬於薔薇科。說沙果是蘋果也可，它們在功效上也有相近之處。沙果主要分佈於黃河周邊地區，這些地區主要是沙石成分，寓意為沙裡的果，故而沙果。沙果富含蛋白質、

沙果有很多尊稱，如智慧果，記憶果，超凡子，天然子等。說明多吃沙果能讓我們更聰明，擁有更好的記憶能力，是天然的補腦食品。可是人們為什麼要給沙果這些這麼尊貴的名字呢？這全是沙果的營養價值所賦予的。沙果的可食用部分達到76%。每l00g中含能量218kj、水分85.9g、蛋白質