雪梨和銀耳都是十分有營養的食材，銀耳是一種含粗纖維的食物，營養價值很高，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效，同時對女性還有美容嫩膚的功效，關註減肥的一定知道，銀耳有助減肥。雪梨具有清熱潤肺的功效，可以有效治療外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴