油麥菜的做法有很多，生熟都可以吃，不過生吃的味道更好，營養價值更高。熟食味道也不錯，不過那種清脆爽口的味道就稍微差瞭一點點啦！對於油麥菜該怎麼吃，還是根據個人的喜好而食哦！下面，為大傢介紹幾種關於油麥菜的做法！ 紫菜河蝦油麥菜 食材：水發紫菜50克，河蝦50克，

蒜茸油麥菜材料：油麥菜300克、色拉油20克、鹽3克、味精2克、白皮大蒜20克。做法：1、油麥菜擇洗幹凈，切成6~7厘米長的段；2、油燒熱，放入油麥菜，加入味精和鹽，炒到油麥菜碧綠關火；3、放入蒜末，起鍋裝盤。清炒油麥菜材料：油麥菜500克、蒜子少許、鹽適量。做法：1、把油