雞腿菇炒肉這道美味佳肴是富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡、消除人體水腫、提高人體免疫力、調低人體血壓、緩沖貧血以及有利於人體生長發育的功效作用的。其中雞腿菇炒肉所含的蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，是為構成白血球和抗體的主要成份。但是雞腿菇炒肉絲有什麼註意