主菜：火腿、丸子、各種蔬菜、金針菇、幹豆腐、豆皮等（可以根據自己的口味添加任何喜歡的食材）配料：蔥、薑、蒜、麻椒、幹辣椒等調味料：醬油、糖、味精、孜然、香油、火鍋底料等1、用清水將各種蔬菜和金針菇清洗幹凈，用開水將各種丸子類食材做熟做軟，撈出備用。再將幹豆