倉鯿魚也即鯧魚，鯧魚又叫鮀魚，鏡魚，平魚，它是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞兼備的大型熱帶魚類，一般以甲殼類等為食。倉鯿魚的營養價值很高。據瞭解，在倉鯿魚的體內，有著非常豐富的各類營養物質，營養學分析表明，每100克倉鯿魚的魚肉即含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合