看著菜市場上那麼多的芋頭、鴨，想必大傢都已經凌亂瞭吧，隨便買一些回去吧，擔憂口感不好。那麼不妨在購買之前先瞭解一些芋頭和鴨的相關事項，在選購芋頭和鴨時也就不會那麼茫然瞭。芋頭的選購技巧：1.檢查芋頭的重量。檢查重量的方法很簡單，隻要對比一下兩個相同大小的芋艿