白扁豆的食用方法有很多種，它既可以作為食材進行烹飪，也可以當做藥材來治療一些病癥。不管怎麼吃白扁豆，都能夠充分的吸收其中的營養元素。這裡，媽網百科就為大傢介紹幾種關於白扁豆的一些食用方法！白扁豆紅汁豬皮主料：豬皮680g，泡發好的白扁豆140g，薑5g，鹽4g，蒜3粒