買菜做飯最苦惱的就是挑選食材啦！年輕的媽媽們是不是深有體會呢？一到菜市場就無從下手。那麼要做好檳榔芋蒸排骨這道菜要怎麼挑選食材呢？下面媽網百科就為大傢來支招！首先，挑選檳榔芋要註意以下幾點：1、看外表，檳榔芋整個都是出自土壤下，所以新鮮的芋頭一定帶有濕潤泥