玉竹不僅可以吃，還能夠治療一些熱病，如幹咳、口幹、肺結核、心臟病等等。下面我們列出一些玉竹的食用方法，供大傢參考。一、制湯：沙參玉竹瘦肉湯材料：瘦豬肉、沙參、玉竹、百合、蜜棗、食鹽做法：1、瘦肉洗凈切塊，後放入冷水中煮開，撈出瀝幹。2、沙參洗凈折段，玉竹、百