花膠湯——此湯具有滋容顏補氣血的功效。花膠與魚翅燕窩齊名，具有海洋人參之稱，但是大傢知道什麼是花膠嗎？其實花膠也就是魚肚，也叫魚膠，是一些較大魚類的鰾，經過加工制幹而成。下面跟大傢普及下它的功效。