豬心用來炒著吃能夠增加食欲，因為豬心一般都會有些腥味，經過爆炒之後的豬心更加爽脆，不會讓你吃到肉質的腥味，在爆炒豬心的時候最好放辣這些，這樣不僅十分開胃，而且豬心也會變得更美味，下面就讓我們來看看炒豬心的做法吧！準備材料：豬心、青紅椒、鹽、生抽、陳醋、白糖