芹菜炒豬心中的芹菜和豬心兩種食材，雖然較為常見，卻有著十分豐富的營養，對於高血壓、動脈硬化、糖尿病、缺鐵性貧血等多種疾病都有著較好的療效，健康人適當食用都可以獲得很好的滋補作用。下面就讓我們來瞭解一下芹菜炒豬心的營養價值。1、芹菜。芹菜味甘、性涼，具有平肝