吉士粉,一些做過糕點的人可能會比較瞭解。吉士粉主要是一種香料粉,一般是加入面團的。那麼吉士粉可以做什麼?吉士粉的用途主要有四種,我們一起來看一下:1、吉士粉的主要用途是增香,往糕點裡加入吉士粉,可是產生濃濃的奶香味和果香味。2、吉士粉還被用來增色,在面糊中加
時間:2024-03-24  |  閱讀:15
對於很多人來說,吉士粉並不常見,它的功能有許多,想要真正的使用它,一定是門都摸不著!那麼吉士粉可以做什麼呢?別急,精彩內容馬上為您奉獻! 由於吉士粉易溶化,所以非常適用於軟、香、滑的冷熱甜點之中,比如蛋糕、蛋卷、包餡、面包、蛋撻等糕點中。而在實際運用當中,
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