生地黃和熟地黃一樣，都可以用來熬湯、泡水食用。在熬湯或者泡水的時候加入不同的食材，其所起到的療效又不一樣。例如生地黃加羅漢果的話，可以起到降火的功效；生地黃加鴨肉加烏骨雞等等材料的話，可以起到安眠的功效。下面來看看這兩款生地黃美食的做法：羅漢果煲生地材料：