榨菜肉絲是一道經典的四川菜式，無論是下館子，還是傢常便飯都能看到它的影子。但是用好一道榨菜肉絲來炒飯又有哪些營養價值？下面我們一起來看看吧。榨菜肉絲雖然使用醃制的咸菜做成的，不過榨菜經過水泡和水焯之後，咸味是大大地降低瞭。榨菜肉絲具有健脾開胃、調理中風、貧