洋槐花大多是白色的，既可以鮮食，亦可幹制儲存；既可單獨成菜，也可與其它葷素料搭配。洋槐花經炒、煎、煮、炸等方式烹後，形色不變、燦若鮮花，保留瞭花的獨特香氣，品嘗起來沁人肺腑、餘味悠長。下面媽網百科為大傢介紹幾個常見的洋槐花食譜吧。清炒槐花菜：把槐花放進開