明太魚一直是朝鮮族人民喜歡食用的傳統食品，而在我國的吉林延邊也有很多人都食用。其實國人對於明太魚的瞭解可能並不是很多，這幾年的韓餐文化的進入，才慢慢被人所知。明太魚的營養價值明太魚健脾胃、益陰血，與其他海鮮相比，高蛋白低脂肪，味道清爽。那麼韓式的明太魚絲怎